Aplikasi Pilbup (Pemilihan Bupati) Kab. Tuban Pilkada Serentak 2024

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Rumah Makan Dan Kafe Diminta Miliki Resapan Limbah Dapur

  • Oleh Norhasanah
  • 28 Februari 2019 - 15:36 WIB

BORNEONEWS, Sukamara- Rumah makan dan kafe diminta membuat tempat resapan limbah dapur. Sehingga air yang nantinya dialirkan keselokan aman bagi lingkungan.

"Diharapkan warung makan atau kafe memiliki tempat resapan air limbah dapur," pinta Kepala Seksi Kesehatan Lingkungan Kesehatan Kerja dan Olahraga Dinas Kesehatan Kabupaten Sukamara Harjono, Kamis (28/2/2019).

Dengan adanya serapan limbah, air dapur yang dibuang bisa disalurkan terlebih dahulu ke tempat resapan, kemudian baru dialirkan ke selokan

"Kolam resapan itu harus tertutup, tidak boleh ada kecoa, tikus, dan binatang lainnya. Dari kolam resapan ini nantinya seperti lemak atau sisa lainnya akan tertinggal di dalam, jadi air yang keluar sudah tidak membawa lemak dan lainnya," tuturnya.

Harjono berharap, ke depan warung makan dan kafe secara perlahan bisa mengikuti standar kesehatan. Hal itu untuk menunjang kesehatan warung makan yang ada di Bumi Gawi Barinjam. (NORHASANAH/B-3)


TAGS:

Berita Terbaru