Kode angka 2 : HDPE (High Density Polyethylene). Kemasan dengan simbol ini biasanya berwujud kaku, kuat, keras, buram, lebih tahan terhadap suhu tinggi, dan mudah didaur ulang. Merupakan salah satu bahan plastik yang aman untuk digunakan karena kemampuan untuk mencegah reaksi kimia antara kemasan plastik berbahan HDPE dengan makanan/minuman yang dikemasnya. Biasa ditemukan pada wadah minuman komersil (susu, jus, soda), detergen, sampo, cairan pembersih berbahan kimia, serta beberapa kantong plastik. HDPE adalah jenis plastik yang paling aman untuk mengemas makanan dan minuman, namun tetap dianjurkan untuk dipakai sekali saja karena pelepasan senyawa antimoni trioksida terus meningkat seiring waktu sehingga dapat membahayakan bagi kesehatan.

Kode angka 3 : V atau PVC (Polyvinyl Chloride). Kemasan dengan simbol ini merupakan jenis plastik yang paling sulit didaur ulang. Biasa ditemukan pada botol-botol cairan pembersih komersil, sabun, sampo, pembungkus kabel, dan pipa plastik. PVC relatif tahan terhadap sinar matahari dan beragam cuaca namun jenis plastik ini tidak disarankan untuk dipakai mengemas makanan atau minuman. Kandungan DEHA (Diethylhydroxylamine) yang ada didalamnya akan bereaksi saat bersentuhan langsung dengan makanan yang dikemas dengan plastik berbahan PVC ini. DEHA ini bisa lumer pada suhu -15°C. Reaksi yang terjadi antara PVC dengan makanan yang dikemas dengan plastik ini berbahaya bagi ginjal, hati, dan berat badan.

Kode angka 4 : LDPE (Low Density Polyethylene). Plastik ini dibuat menggunakan minyak bumi (thermoplastic) karena memiliki resistensi yang cukup baik terhadap reaksi kimia. Barang-barang plastik ini sering ditemui bahkan digunakan setiap hari. Simbol ini umumnya ditemukan pada kantong plastik, kantong sampah, tas belanja, hingga bungkus makanan. Sifat dari plastik bersimbol segitiga dengan angka 4 didalamnya  ini adalah kuat, dapat tertembus oleh cahaya,  memiliki daya proteksi terhadap uap air, fleksibel, dan permukaannya sedikit licin. Bahan plastik ini aman untuk digunakan. Plastik jenis ini bertahan lama dan elastis sehingga baik untuk digunakan sebagai tas belanja. Alangkah baiknya,  penggunaan plastik ini dikurangi dan didaur ulang agar tidak mencemari lingkungan.

Kode angka 5 : PP (Polypropylene). Jenis plastik yang satu ini paling aman digunakan untuk bahan makanan. Bisa dibilang sebagai bahan plastik terbaik untuk wadah makanan dan minuman karena bahan plastik ini sangat kuat, bertahan lama, cukup resisten terhadap kelembapan, minyak, dan bahan kimia berdaya tembus uap yang rendah dan aman digunakan untuk makanan atau minuman yang bersuhu tinggi. Tentunya hal tersebut membuktikan keamanan produk dari bahan palstik ini sehingga aman untuk digunakan terutama untuk wadah makanan dan minuman seperti botol minum, botol obat, wadah yogurt, alat makan plastik, sedotan dan sebagainya.

Kode angka 6 : PS (Polystyrene). Jenis plastik ini biasa dipakai sebagai bahan tempat makan. Styrofoam (tempat makan berwarna putih) tempat minum sekali pakai, dan lain-lain. Polystyrene merupakan polimer aromatik yang dapat mengeluarkan bahan styrene ke dalam makanan ketika makanan tersebut bersentuhan selain tempat makanan, styrene juga bisa didapatkan dari asap rokok, asap kendaraan dan bahan konstruksi gedung. bahan ini harus dihindari karena berbahaya untuk kesehatan otak, mengganggu hormon estrogen pada wanita yang berakibat pada masalah reproduksi, pertumbuhan dan sistem syaraf juga bahan ini sulit didaur ulang. Walaupun didaur ulang, bahan ini memerlukan proses yang sangat panjang dan lama. Bahan ini dapat dikenali dengan kode angka 6, namun bila tidak tertera kode angka tersebut pada kemasan plastik bahan ini dapat dikenali dengan cara dibakar (cara terakhir dan sebaiknya dihindari). Ketika dibakar bahan ini akan mengeluarkan api berwarna kuning-jingga dan meninggalkan jelaga mengandung benzene suatu zat penyebab kanker dan tidak boleh dibakar. Bahan ini diolah kembali menjadi isolasi kemasan pabrik dan tempat tidur.

Kode angka 7 : OTHER (Polycarbonate). Bahan untuk jenis plastik 7 Other ini ada 4 macam, yaitu:
1. SAN (styrene acrylonitrile).
2. ABS (acrylonitrile butadiene styrene).
3. PC (polycarbonate).
4. Nylon.

Plastik ini dapat ditemukan pada tempat makanan dan minuman seperti botol minum olahraga, suku cadang mobil, alat-alat rumah tangga, komputer, alat-alat elektronik, dan plastik kemasan. SAN dan ABS memiliki resistensi yang tinggi terhadap reaksi kimia dan suhu, kekuatan, kekakuan, dan tingkat kekerasan yang telah ditingkatkan. Biasanya terdapat pada mangkuk mixer, pembungkus termos, piring, alat makan, penyaring kopi, dan sikat gigi, sedangkan ABS biasanya digunakan sebagai bahan mainan lego dan pipa. Merupakan salah satu bahan plastik yang sangat baik untuk digunakan dalam kemasan makanan ataupun minuman.

PC atau Polycarbonate dapat ditemukan pada botol susu bayi gelas anak batita (sippy cup) botol minum polikarbonat dan kaleng kemasan makanan dan minuman termasuk kaleng susu formula. PC dapat mengeluarkan bahan utamanya yaitu bisphenol-a (BPA) ke dalam makanan dan minuman yang berpotensi merusak sistem hormon, kromosom pada ovarium, penurunan produksi sperma, dan mengubah fungsi imunitas. Dianjurkan tidak digunakan untuk tempat makanan ataupun minuman. Ironisnya botol susu sangat mungkin mengalami proses pemanasan entah itu untuk tujuan sterilisasi dengan cara merebus dipanaskan dengan microwave atau dituangi air mendidih atau air panas. Bahayanya juga sangat tinggi dan terbukti dapat menimbulkan zat BPA dan/atau zat BPS yang merusak tubuh. Bahayanya di antaranya gangguan mood, pertumbuhan, fungsi seksual, fungsi reproduksi dan juga pubertas. Sebisa mungkin hindari pemakaian plastik ini untuk berbagai makanan dan minuman.

Hati-hatilah dalam menggunakan plastik khususnya kode 1, 3, 6 dan 7 (PC) sebab seluruhnya memiliki bahaya secara kimiawi yang dapat menimbulkan penyakit jika digunakan dengan salah untuk keamanan kemasan dipakai sekali saja. Cukup aman bila menggunakan plastik dengan kode 2, 4, 5 dan 7 (SAN atau ABS).

Dari berbagai sumber

Itqan Athaya Al Khalily

Nafia Fitrawati

Pahmi Halik

Azidi Irwan

(Mahasiswa dan Dosen Program Studi Kimia FMIPA ULM)