Aplikasi Pilbup (Pemilihan Bupati) Kab. Buru Selatan Pilkada Serentak 2024

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Minyak Goreng Selalu Dianggap Penyebab Kolesterol, ini Kata Ahli Gizi

  • Oleh Teras.id
  • 07 Oktober 2020 - 09:15 WIB

TEMPO.CO, Jakarta - Pandemi virus corona (Covid-19) membuat masyarakat memiliki waktu dan kreativitas yang tinggi untuk melakukan inovasi-inovasi dalam memasak. Namun, katanya minyak goreng berbahaya karena bisa menyebabkan kolesterol. Apakah benar

Ahli gizi Seala Septiani mengatakan cara mencegah kolesterol tinggi atau penyakit-penyakit lain itu adalah dengan makanan sehat dengan gizi seimbang. Hal itu penting dilakukan baik saat pandemi atau tidak.

“Sering dengar jangan pakai minyak, tidak sehat. Faktanya minyak seperti soya oil adalah sumber lemak yang baik bagi tubuh. Lemak yang dibutuhkan tubuh adalah bukan kolesterol, kaya akan MUFA, PUFA, dan omega 3,” tuturnya dalam konferensi pers virtual Sania Royale Soya Oil, Selasa 6 Oktober 2020.

Dia menambahkan bahwa minyak merupakan sumber nabati. Sumber nabati itu bebas kolesterol karena kolesterol itu adanya dari sumber hewani. Sehingga tidak ada hubungannya dengan kolesterol karena minyak adalah sumber nabati.

Salah satu bahan dasar minyak goreng adalah soybean oil yang berbahan dasar kedelai yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, kaya akan lemak baik, titik asap tinggi dan mudah didapat.

“Yang perlu diperhatikan juga itu, sekali makan harus seperti apa, minyak sudah bagus tapi yang digoreng jangan jeroan terus karena jeroan itu kolesterol tinggi terus. Hindari pemanasan atau pemasakan berulang minyak, karena sudah berubah kandungannya,” ujarnya.

Di samping menjaga pola makan, untuk membantu kolesterol tubuh stabil adalah tetap aktif bergerak walau di rumah saja.

TERAS.ID

Berita Terbaru

Tim SAR Yakinkan Warga Mengungsi karena Gunung Ruang Masih Keluar Asap

Tim SAR Yakinkan Warga Mengungsi karena Gunung Ruang Masih Keluar Asap

  • 20 April 2024 - 08:40 WIB
Jadwal Liga Italia Pekan ke-33, Ada Derby Della Madonnina

Jadwal Liga Italia Pekan ke-33, Ada Derby Della Madonnina

  • 20 April 2024 - 08:20 WIB
Jerman Perpanjang Kontrak Nagelsmann Sampai 2026

Jerman Perpanjang Kontrak Nagelsmann Sampai 2026

  • 20 April 2024 - 08:00 WIB
Luis Alberto Antar Lazio Tundukkan Genoa 1-0

Luis Alberto Antar Lazio Tundukkan Genoa 1-0

  • 20 April 2024 - 07:40 WIB
Erick Tegaskan Komitmen Perpanjang kontrak STY Jika Tembus Target

Erick Tegaskan Komitmen Perpanjang kontrak STY Jika Tembus Target

  • 20 April 2024 - 07:20 WIB
El Clasico Warnai Jadwal Pertandingan Liga Spanyol Pekan ke-32

El Clasico Warnai Jadwal Pertandingan Liga Spanyol Pekan ke-32

  • 20 April 2024 - 07:00 WIB
Jepang dan Korea Selatan Lolos ke Perempat Final

Jepang dan Korea Selatan Lolos ke Perempat Final

  • 20 April 2024 - 06:40 WIB
Erick Beri Sinyal Positif Namun Tak Memaksa Naturalisasi Emil Audero

Erick Beri Sinyal Positif Namun Tak Memaksa Naturalisasi Emil Audero

  • 20 April 2024 - 06:20 WIB
Yulindra Dedy: Konflik Bangkal jadi Perhatian Serius DAD Kalteng

Yulindra Dedy: Konflik Bangkal jadi Perhatian Serius DAD Kalteng

  • 20 April 2024 - 06:00 WIB
Pemkab Pulang Pisau Dapat Bantuan Videotron dari Pemprov Kalteng

Pemkab Pulang Pisau Dapat Bantuan Videotron dari Pemprov Kalteng

  • 20 April 2024 - 05:00 WIB
Copyright © 2018 BorneoNews - PT. Media Kalimantan Mandiri