BORNEONEWS, Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) menjaga 11 komoditas untuk menjamin ketahanan pangan masyarakat di tengah krisis akibat pandemi COVID-19.

"Ada 11 (komoditas) yang kami jaga," kata Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo dalam webinar Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) bertema Ketahanan dan Swasembada Pangan Indonesia 2045 Dalam Hubungan Dengan Kualitas Sumber Daya Manusia, Jakarta, Senin, 9 November 2020.

Ia mengatakan 11 komoditas tersebut adalah beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi/kerbau, daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir dan minyak goreng.

Ia memprediksi bahwa ketersediaan pangan di Indonesia sampai Desember 2020 akan aman karena kesebelas komoditas tersebut telah diamankan.

Selain menjaga ketersediaan 11 komoditas pangan utama, Kementan juga menjaga ketersediaan komoditas substitusi impor, yaitu bawang putih dan daging sapi.

"Kita persiapkan ini. 11 komoditi dasar ini sudah kita siapkan. Insya Allah bisa terjamin 2020 kita lewati," katanya.

Selain menyiapkan ketersediaan pangan hingga akhir 2020, Kementan juga berupaya menjamin ketersediaan pangan hingga dua tahun ke depan guna menghadapi dampak krisis yang diakibatkan oleh pandemi COVID-19.