Perempuan Adat di Barito Timur ini Ciptakan Kopi Rempah Pasak Bumi

Oleh Agustinus Bole Malo
20 Maret 2023 - 22:30 WIB

BORNEONEWS, Tamiang Layang - Perempuan adat di Kabupaten Barito Timur bernama Yeryana atau akrab dipanggil Yery kembali berinovasi membuat racikan kopi bubuk yang dicampur rempah-rempah dan akar pasak bumi (Eurycoma longifolia).

Sebelumnya Yery juga sudah mengeluarkan produk kopi bubuk dengan campuran rempah-rempah dan sirih merah (Piper ornatum).

"Kopi rempah pasak bumi ini sudah hampir tiga bulan saya pasarkan dan diterima dengan baik oleh para menikmat kopi," ujar Yery di Tamiang Layang, Senin, 20 Maret 2023.

Dia mengisahkan, produk kopi rempah pasak bumi tercipta karena tantangan yang diberikan oleh Bupati Barito Timur Ampera AY Mebas saat mencicipi seduhan kopi rempah sirih merah pada Bazar Mini UMKM rutin di Taman Nansarunai Tamiang Layang.

"Setelah mencicipi kopi rempah sirih merah saat itu Pak Bupati berkomentar bahwa produk kopi rempah sirih merah cenderung mengarah kepada target pasar kaum wanita, karena itu Pak Bupati memberikan tantangan untuk menciptakan produk kopi yang menyasar penikmat kopi kaum pria," tutur Yery.

Dia kemudian memikirkan untuk mencoba berinovasi meracik kopi dengan campuran beberapa rempah-rempah dan pasak bumi, kebetulan pasak bumi merupakan potensi alam lokal yang dipercaya oleh masyarakat Dayak Maanyan sebagai penambah stamina bagi kaum pria.

"Seduhan kopi rempah pasak bumi yang saya racik sedemikian rupa dan dijual di Bazar Mini UMKM mendapatkan respon dari beberapa pembeli yang mengatakan rasa kopinya enak," ungkap Yerry.

Testimoni positif dari pengunjung Bazar Mini UMKM tersebut membuat Yery memberanikan diri untuk memproduksi kopi rempah pasak bumi dalam jumlah banyak. Bahkan saat menghadiri Launching Online Store UMKM Adaro Go Digital di Kabupaten Tabalong, Jumat, 17 Maret 2023, 50 bungkus kopi rempah pasak bumi yang dibawa Yery langsung ludes terjual.

Meski masih jarang masyarakat yang membudidayakan, namun dirinya mengaku tidak kesulitan mendapatkan bahan baku pasak bumi untuk kopi racikannya.

"Saya bisa mendapatkan pasokan pasak bumi dari teman-teman di komunitas perempuan adat," ujarnya.

Kopi rempah pasak bumi dijual Yery dalam kemasan standing pouch Rp20 ribu untuk kemasan berisi 100 gram dan Rp10 ribu untuk kemasan 50 gram.

TAGS:

#Kopi Rempah Pasak Bumi #Pasak Bumi

Berita Populer
Populer Hari Ini

Berita Terbaru

Rakor Persiapan Pelepasan Pemberangkatan Jemaah Calon Haji Kapuas Digelar

25 April 2024 - 19:45 WIB

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kapuas menggelar Rapat koordinasi (Rakor) dalam rangka persiapan pelepasan/pemberangkatan Jamaah Calon Haji (JCH) Kabupaten Kapuas musim haji tahun 1445 Hijriah, bertempat di ruang Rapat Kantor Bupati Kapuas, Kamis, 25 April 2024.

Dishub Palangka Raya Tetapkan Tarif Parkir Insidentil, ini Besarannya

25 April 2024 - 19:40 WIB

Dinas Perhubungan (Dishub) Kota Palangka Raya telah menetapkan tarif parkir insidentil sesuai dengan Peraturan Daerah (Perda) Nomor 1 Tahun 2024.

Wagub Kalteng: Sinergitas Pusat dan Daerah untuk Capai Tujuan Nasional

25 April 2024 - 19:35 WIB

Wakil Gubernur Kalteng H Edy Pratowo mengatakan, sinergitas pemerintah pusat dan daerah adalah tumpuan utama mewujudkan Negara Nusantara Berdaulat, Maju, dan Berkelanjutan sesuai RPJPN 2025-2045 dan visi Indonesia Emas 2045.

Edy Pratowo Ingatkan Konteks Ekonomi Hijau

25 April 2024 - 19:30 WIB

Wakil Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng)Edy Pratowo mengingatkan konteks ekonomi hijau sebagai salah satu dari enam strategi transformasi ekonomi Indonesia untuk mencapai visi 2045.

Aki Dump Truk DLH Palangka Raya Dicuri, Kerugian Rp12 Juta

25 April 2024 - 19:25 WIB

Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Palangka Raya, Achmad Zaini, melalui Kepala Bidang Pengelola Sampah Limbah Bahan Berbahaya Beracun (PSLB3), Teguh Jaya Permana, membenarkan dugaan pencurian 10 aki dump truk pengangkut sampah milik DLH Palangka Raya.

Peringati HBP ke-60, Rutan Kuala Kapuas Gelar Upacara Tabur Bunga di Taman Makam Pahlawan

25 April 2024 - 19:20 WIB

Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Kuala Kapuas, menggelar upacara tabur bunga di Taman Makam Pahlawan Kencana, Kamis, 25 April 2024.

Pertajam Pembangunan 20 Tahun Kedepan, Wagub Kalteng Harap Keseriusan Kepala Daerah

25 April 2024 - 19:15 WIB

Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah (RPJPD)Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) adalah dokumen perencanaan pembangunan yang merupakan jabaran dari tujuan dibentuknya Pemerintahan Provinsi Kalteng dalam bentuk visi, misi, dan arah pembangunan daerah untuk masa 20 tahun ke depan.

Bidhumas Polda Kalteng Terima Penghargaan dari Kadivhumas Polri

25 April 2024 - 19:10 WIB

Bidang Hubungan Masyarakat (Bidhumas) Polda Kalimantan Tengah (Kalteng) meraih prestasi membanggakan dengan menerima penghargaan dari Divisi Humas Polri.

Pemkab Barito Utara Gelar Forum Kick Off Meeting Program PPSP

25 April 2024 - 19:08 WIB

Pemerintah Kabupaten Barito Utara menggelar kegiatan Forum Kick Off Meeting Program Percepatan Pembangunan Sanitasi Permukiman (PPSP) tingkat Kabupaten Barito Utara, di aula BappedaLitbang Muara Teweh, Kamis, 25 April 2024.

Ini Poin Arahan Wagub Kalteng untuk Kepala Daerah pada Usulan Program RKPD

25 April 2024 - 19:05 WIB

Dalam rangka penajaman dan harmonisasi usulan program kegiatan prioritas nasional, provinsi dan kabupaten/kota 2025, Wakil Gubernur (Wagub) KaltengH Edy Pratowosampaikan beberapa poin yang harus diperhatikan kepala daerah.

Berita Populer
Populer Hari Ini

Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia