Aplikasi Pilbup (Pemilihan Bupati) Kab. Boven Digoel Pilkada Serentak 2024

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Tadi Malam, RPH Kalampangan Potong 29 Ekor Sapi Jelang Lebaran

  • Oleh Testi Priscilla
  • 23 Juni 2017 - 09:20 WIB

BORNEONEWS, Palangka Raya - Tadi malam, Kamis (22/6/2017) petugas di Rumah Potong Hewan (RPH) Kalampangan, Palangka Raya agak bekerja keras.

Pasalnya, ada 29 ekor sapi yang harus dipotong di RPH Kalampangan. Hal ini diungkapkan drh Eko Hari Yuwono, dokter hewan yang bertugas mendampingi pemotongan ini agar sesuai standar kesehatan dan tentu saja halal.

"Untuk malam ini kita memotong 29 ekor dengan berat hidup sapi 300-1.000 kg," ungkap drh Eko kepada Borneonews.co.id, Jumat (23/6/2017) pagi.

Dokter hewan yang juga adalah Kasi di Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Palangka Raya ini menyebut bahwa banyaknya pemotongan sapi yang dilakukan ini demi menjaga ketersediaan daging sapi di pasar-pasar tradisional menjelang Hari Raya Idul fitri yang akan jatuh hari Minggu (25/6/2016)..

"Stok daging segar RPH Kalampangan untuk Idulfitri Kota Palangka Raya Insyaallah cukup. Makanya kita kebut tadi malam untuk menyediakan daging yang ASUH (Aman Sehat Utuh dan Halal) bagi masyarakat kota Palangka Raya," jelasnya.

Disebutkan harga daging sapi di pasaran hingga H-2 Idulfitri ini masih normal. "Untuk langganan bakso stabil di harga Rp110.000 dan untuk masyarakat umum Rp120.000," tutupnya. (TESTI PRISCILLA/B-6)

Berita Terbaru