Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Menikmati Panganan Banh Mi di Vietnam

  • Oleh ANTARA
  • 13 Agustus 2023 - 09:45 WIB

BORNEONEWS, Da Nang - Pengaruh Prancis, yang menduduki Vietnam sekitar tahun 1800an, tidak hanya terlihat dari arsitektur bangunan yang menghiasi kota-kota negara itu, tapi, juga terasa dalam sajian makanan.

Jejak itu masih ada hingga sekarang, terutama untuk urusan kuliner. ANTARA berkesempatan mencicipi salah satu restoran yang menyajikan hidangan bercita rasa Perancis di rumah makan Banh Mi Phoung, yang ada di kota Hoi An, Vietnam.

Rumah makan ini menyajikan sandwich (roti isi) banh mi menggunakan roti baguette khas Perancis, yang diklaim terbaik di dunia berdasarkan pendapat koki yang berpengaruh di dunia asal Amerika Serikat, mendiang Anthony Bourdain.

Pilihan menu di Banh Mi Phoung cukup banyak, mulai dari roti isi sosis, omelet, ayam dan keju, daging sapi, daging babi hingga daging burung unta dan tuna.

Banh mi isi sapi keju terasa gurih dengan potongan tipis daging sapi. Bumbu pada daging tidak terlalu "menonjok" lidah sehingga jika ingin memperkaya cita rasa, tambahkan saus sambal yang tersedia di meja.

Sedangkan untuk banh mi dengan isian ayam dan keju, terasa nikmat dipadukan dengan rasa segar dari daun mint, keju dan saus manis. Isiannya juga lengkap dengan bawang bombai, paprika dan timun.

Sementara untuk banh mi isi daging babi, roti terasa garing karena memakai bagian lemak, kulit dan daging dekat perut babi yang biasa dikenal samcan. Bumbu yang digunakan pun menambah nikmat sajian roti isi ini.
 
Selain banh mi, Vietnam juga terkenal dengan minuman kelapa yang disajikan dalam satu buah utuh, seperti di Indonesia. Pengunjung bisa menikmati rasa kelapa yang manis dan segar meskipun tidak di campur gula dan daging kelapa juga cukup tebal untuk bisa dimakan dengan sendok.

Harga untuk satu roti cukup terjangkau yaitu sekitar 35.000 - 45.000 dong Vietnam (sekitar Rp22.500 - Rp29.000), sementara untuk minuman, termasuk buah kelapa utuh, sekitar 40.000 dong Vietnam (Rp25.000).

Suasana toko Banh Mi Phoung sangat khas dengan hiasan ala Vietnam, yaitu terdapat banyak lampion warna-warni. Di meja makan pun terdapat pemandangan unik, yaitu foto-foto yang ditinggalkan para pengunjung di bawah kaca meja sebagai tanda mereka pernah singgah di sana.

Berita Terbaru

Burnley Terdegradasi, Kompany: Kami akan Kembali ke Liga Premier

Burnley Terdegradasi, Kompany: Kami akan Kembali ke Liga Premier

  • 12 Mei 2024 - 10:45 WIB
15 Orang Meninggal Akibat Banjir Bandang Aliran Lahar Marapi

15 Orang Meninggal Akibat Banjir Bandang Aliran Lahar Marapi

  • 12 Mei 2024 - 10:30 WIB
Guardiola: Man City Sudah Terbiasa dengan Tekanan

Guardiola: Man City Sudah Terbiasa dengan Tekanan

  • 12 Mei 2024 - 10:15 WIB
14 Orang Meninggal Dunia Akibat Banjir Bandang

14 Orang Meninggal Dunia Akibat Banjir Bandang

  • 12 Mei 2024 - 10:00 WIB
Hujan Ekstrem Guyur Barito Utara Sebabkan Sejumlah Kawasan Terendam

Hujan Ekstrem Guyur Barito Utara Sebabkan Sejumlah Kawasan Terendam

  • 12 Mei 2024 - 09:46 WIB
Klasemen Liga Inggris: Man City Dekati Juara, Burnley Turun Kasta

Klasemen Liga Inggris: Man City Dekati Juara, Burnley Turun Kasta

  • 12 Mei 2024 - 09:30 WIB
Chelsea Jaga Asa Berlaga di Kompetisi Eropa Usai Tekuk Nottingham 3-2

Chelsea Jaga Asa Berlaga di Kompetisi Eropa Usai Tekuk Nottingham 3-2

  • 12 Mei 2024 - 09:15 WIB
Veda Ega Tampil Lebih Baik pada Race 1 Red Bull Rookies Cup di Le Mans

Veda Ega Tampil Lebih Baik pada Race 1 Red Bull Rookies Cup di Le Mans

  • 12 Mei 2024 - 09:00 WIB
Dipermalukan Bologna 0-2, Asa Napoli Lolos UCL Musim Depan Makin Kecil

Dipermalukan Bologna 0-2, Asa Napoli Lolos UCL Musim Depan Makin Kecil

  • 12 Mei 2024 - 08:40 WIB
Kualitas Udara Jakarta Terburuk Kedua di Dunia pada Minggu Pagi

Kualitas Udara Jakarta Terburuk Kedua di Dunia pada Minggu Pagi

  • 12 Mei 2024 - 08:20 WIB
Copyright © 2018 BorneoNews - PT. Media Kalimantan Mandiri