Kemenperin Usul Impor untuk Industri Daging Olahan Dipermudah

Oleh Teras.id
05 Mei 2020 - 10:40 WIB

TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Perindustrian memacu produktivitas industri pengolahan daging dalam negeri agar mampu memasok kebutuhan pangan masyarakat di tengah kondisi pandemi virus corona Covid-19.

“Agar industri pengolahan daging kita semakin produktif dan berdaya saing, kami telah mengusulkan untuk diberi akses impor bahan baku daging secara langsung dan dipisahkan antara kebutuhan industri dengan kebutuhan konsumsi,” kata Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin Abdul Rochim melalui pernyataan tertulis, Senin 4 Mei 2020.

Rochim menjelaskan, saat ini masih ada permintaan di pasar. Untuk itu, industri pengolahan daging perlu dijaga ketersediaan stok bahan bakunya. Dia memperkirakan kebutuhan produk olahan daging saat Ramadan dan jelang Idul Fitri akan mencapai Rp 302,3 ton.

Rochim menuturkan, industri pengolahan daging saat ini tengah menghadapi tantangan akibat dampak pandemi. Misalnya, terjadi penurunan permintaan dari pedagang makanan yang berjualan di lokasi wisata, sekolah, atau tempat umum lainnya. Namun, untuk penjualan dari konsumen rumah tangga cenderung meningkat karena dapat membeli secara daring.

Menurut Rochim, pihaknya mengimbau kepada seluruh sektor industri binaan yang saat ini masih beroperasi agar dapat mematuhi penerapan protokol kesehatan. Untuk industri pengolahan daging, menurutnya, tak ada kendala dalam menjalan protokol kesehatan karena mempunyai pola produkai yang modern.

Untuk implementasi Pembatasan Sosial Skala Besar (PSBB) di beberapa wilayah Indonesia, Kemenperin telah berkoordinasi dengan gubernur, bupati, dan wali kota agar sektor industri vital yang berperan menyuplai kebutuhan masyarakat, dapat diizinkan untuk tetap beroperasi.

“Apalagi, Kemenperin telah mengeluarkan Surat Edaran Menteri Perindustrian Nomor 8 Tahun 2020 tentang Kewajiban Pelaporan Bagi Perusahaan Industri dan Perusahaan Kawasan Industri yang memiliki Izin Operasional dan Mobilitas Kegiatan Industri IOMKI, sehingga perusahaan wajib memiliki Standar Operasional Prosedur (SOP) pelaksanaan protokol kesehatan dalam operasional dan mobilitas kegiatan industrinya,” ucapnya.

Berdasarkan surat edaran tersebut, perusahaan industri punya kewajiban melaporkan pelaksanaan operasional dan mobilitas kegiatan industri secara berkala setiap akhir minggu melalui portal Sistem Informasi Industri Nasional (SIINas). Sehingga Rochim mendorong perusahaan industri untuk mematuhi ketentuan berlaku agar tak dicabut izinnya.

Kemenperin mencatat, sektor industri pengolahan daging tumbuh mencapai 28,87 persen pada 2019, dengan volume produksi sebesar 242.791 ton. Jumlah tersebut mengalami peningkatan dibandingkan pada 2016 yang sebesar 188.391 ton.

Selanjutnya, dari 35 unit usaha industri pengolahan daging yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia, telah menyerap tenaga kerja sebanyak 19.900 orang, dan menyuplai hingga 200 ribu pedagang makanan olahan daging, termasuk para penjual bakso, burger, atau sosis.

TERAS.ID

TAGS:

#Kemenperin #Impor #Daging

Berita Populer
Populer Hari Ini

Berita Terbaru

Artis Epy Kusnandar Positif Konsumsi Ganja

12 Mei 2024 - 17:41 WIB

Penangkapan kedua artis tersebut dilakukan atas laporan masyarakat mengenai adanya penyalahgunaan narkotika.

Dinkes Barito Utara Talk Show Pekan Imunisasi Dunia 2024 Bersama LPPL Batara

12 Mei 2024 - 17:31 WIB

Talk Show Peringatan Hari Imunisasi Dunia ke 50 menghadirkan narasumber dari Dinas Kesehatan Barito Utara yaitu, Sekretaris Dinas Kesehatan Ruyanto, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian, H Domi Sono serta dipandu oleh Arif Rachmani sebagai host LPPL Batara.

Disbun Edukasikan Varietas Unggulan Kelapa Sawit pada Kalteng Expo 2024

12 Mei 2024 - 17:21 WIB

Kadisbun Provinsi KaltenhRizkzR.Badjuri memberitahukan, terdapat varietas Kelapa Sawit Dura yang memiliki cangkang/tempurung tebal (2-8 mm), daging buah tipis, daging biji (kernel) besar dengan rendemen kandungan minyak rendah, yakni hanya sekitar 16-18 persen.

4 Peserta Calon Paskibraka Barito Utara Ikuti Seleksi Tingkat Provinsi Kalteng

12 Mei 2024 - 17:11 WIB

Kepala Badan Kesatuan Bangsa dan Politik Kabupaten Barito Utara, Rayadi, Minggu 12 Mei 2024 mengatakanke empat siswayang lolos akan mengikuti seleksi di tingkat Provinsi Kalteng dan untuk tingkat nasional dari 13@ 16 Mei 2024 di Palangka Raya.

Houthi Targetkan 112 Kapal Israel, AS dan Inggris Sejak November 2023

12 Mei 2024 - 17:00 WIB

Dalam pidato yang disiarkan televisi Al-Masirah, Abdul Malik al-Houthi, pemimpin Houthi mengancam Israel dengan "pilihan strategis yang efektif" dan peningkatan eskalasi setelah serangan Tel Aviv ke Rafah di Gaza selatan.

Sosialisasi Olahraga Catur di Kalangan Pelajar Penting untuk Jaring Pecatur Berbakat

12 Mei 2024 - 16:51 WIB

Dia juga menyampaikan keinginannya tentang olahraga catur, agar dapat lebih dikembangkan, khususnya terkait dengan pendanaan

Kemenhub Tekankan Pentingnya Uji KIR Kendaraan Guna Cegah Laka Lantas

12 Mei 2024 - 16:41 WIB

Hendro menegaskan bahwa uji KIR merupakan suatu kewajiban bagi setiap kendaraan baik bus angkutan antarkota dalam provinsi (AKDP), antarkota antarprovinsi (AKAP) maupun pariwisata, guna memberikan kenyamanan dan keselamatan bagi para penumpang.

Diikuti Pecatur se Kalteng, Kejuaraan Catur Piala Pj Bupati Kapuas Resmi Dibuka

12 Mei 2024 - 16:31 WIB

Septedy yang juga menjabat sebagai ketua KONI Kabupaten Kapuas ini menyampaikan keinginannya tentang Olahraga catur, agar dapat lebih dikembangkan, khususnya terkait pendanaan.

Dinas Dukcapil Kapuas Turut Berpartisipasi di Kalteng Expo 2024

12 Mei 2024 - 16:21 WIB

Jajaran Disdukcapil Kabupaten Kapuas turut bergabung di stand Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Provinsi Kalimantan Tengah untul memberikan sejumlah pelayanan di Kalteng Expo yang ada di arena pameran Temanggung Tilung Kota Palangka Raya.

Dewan Ajak PKK Gunung Mas Bersinergi dengan Berbagai Pihak dalam Melaksanakan Program Pokok

12 Mei 2024 - 16:11 WIB

Dengan begitu diharapkan 10 program pokok PKK bisa berjalan lancar sehingga bisa meningkatkan kualitas hidup keluarga dari berbagai aspek, baik aspek sosial, ekonomi, kesehatan, pendidikan dan lainnya.

Berita Populer
Populer Hari Ini

Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia