Produsen Abon Cap 2 Perahu ini Optimis Kualitas Bakal Meningkat setelah Bekerjasama Dengan Koperasi MSB

Oleh Wahyu Krida
04 September 2023 - 13:50 WIB

BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Berawal dari sekedar coba-coba, sekitar tahun 2006 pasangan suami istri Sarjono dan Mustifah warga Jalan Batu Alam RT 9 Desa Sungai Kapitan, Kecamatan Kumai, Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) mulai memproduksi abon ikan.

Lantaran banyak tetangga dan kerabatnya menganggap rasa abon yang dibuatnya layak untuk dipasarkan, pasangan tersebut kemudian merintis usaha abon ikan yang diberi merk Cap 2 Perahu.

Saat ditemui di stand Koperasi Media Sejahtera Bersama (MSB), koperasi Karyawan group Media Borneonews - Palangka Post di lokasi Jambore Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kalteng 2023 di Pangkalan Bun Park, Senin, 4 September 2023 pasangan tersebut menceritakan awal mulanya mereka bisa membuat produk olahan ikan tersebut hingga bekerjasama dengan koperasi MSB.

"Sejak tahun 2006 kami mulai memasarkan abon tersebut secara kecil-kecilan. Lantaran disambut baik pasar, maka kami mulai meningkatkan kuantitas produksi agar jumlah produk yang dijual semakin banyak," jelas Mustifah.

Menurut Mustifah, selain menjaga kualitas rasa, produk abon ikan gabus, pari, tenggiri cakalang dan manyung tersebut juga mulai dilakukan peningkatan mutu kemasan.

"Tujuanya agar semakin menarik perhatian konsumen. Karena perlu diakui, meskipun sebuah produk memiliki rasa yang enak menurut konsumen, namun bila kemasannya kurang menarik, maka produk tersebut juga bakal sulit diterima pasar," jelas Mustifah.

Suami Mustifah, Sarjono kemudian menceritakan bagaimana pihaknya bisa bekerjasama dengan Koperasi MSB.

"Awalnya kami dihubungi oleh Pimpinan Koperasi MSB yang juga Head of Media Borneonews - Palangka Post Ibu Revy Apriani. Beliau mengatakan sempat membeli produk abon yang kami hasilkan dari sebuah toko oleh- oleh di Pangkalan Bun. Menurutnya lantaran menyukai rasa abon yang dihasilkan, Ibu Revy kemudian mengajak kami bekerja sama," jelas Sarjono.

Sarjono mengatakan, saat bertemu sekitar bulan Agustus 2023, pihaknya kemudian diberikan tantangan apakah mampu memproduksi abon daging.

"Tidak pikir panjang, tantangan tersebut kami terima. Kami kemudian diberikan bahan baku 10 kg daging sapi dan 20 kg minyak goreng dengan merk MINYAKITA. Tantangan ini kami terima, lantaran cara produksi abon dengan bahan apapun sebenarnya sama saja. Setelah beliau mencicipi rasa abon sapi yang kami buat, maka dilakukan pembicaraan lanjutan hingga terjalin kerjasama antara Koperasi MSB dengan kami," jelas Sarjono.

Menurut Sarjono, dengan adanya kerjasama tersebut pihaknya bisa semakin fokus untuk berproduksi dan menjaga kualitas rasa abon.

"Lantaran bahan baku abon ikan dan sapi serta urusan pemasaran dalam kerjasama ini juga ditangani oleh Koperasi MSB. Koperasi ini juga sedang membantu kami untuk memperoleh sertifikasi BPOM untuk melengkapi beragam sertifikasi yang telah kami peroleh diantaranya yaitu Sertifikat Halal. Dengan ini kami semakin optimis usaha bakal semakin maju dan kami sedang mengupayakan agar bisa menambah mesin produksi agar bisa meningkatkan kuantitas," jelas Sarjono.

Sarjono mengatakan bila masyarakat berminat untuk mendapatkan produk abon dengan Merk 2 Perahu ini bisa langsung menghubungi Koperasi MSB di Jalan Pangeran Antasari Nomor 40 Pangkalan Bun, Kelurahan Mendawai, Kabupaten Kobar atau di di rumahnya di Jalan Batu Alam RT 9 Desa Sungai Kapitan, Kecamatan Kumai.

"Selain itu masyarakat kuga bisa mendapatkan produk abon ikan dan daging sapi ini di Stand Koperasi MSB di lokasi Jambore UMKM Kalteng 2023, Pangkalan Bun Park. (WAHYU KRIDA/H)

TAGS:

#Abon Cap 2 Perahu #Koperasi MSB

Berita Populer
Populer Hari Ini

Berita Terbaru

Hadiri Gebyar Posyandu Penurunan Stunting, Ini Kata Pj Bupati Barito Utara

09 Mei 2024 - 02:00 WIB

Pj Bupati Barito Utara Muhlis menghadiri Gebyar Posyandu penurunan stunting di Kabupaten Barito Utara di yang digelar Polres setempat, Rabu 8 Mei 2024.

Pertamina Masih Salurkan Pertalite ke Masyarakat

09 Mei 2024 - 01:00 WIB

VP Corporate Communication Pertamina Fadjar Djoko Santoso menyampaikan bahwa komitmen Pertamina dalam menyalurkan BBM jenis Pertalite sejalan dengan upaya Pertamina menjaga ketahanan energi nasional.

Kobar Siap Kembali Ikuti Ajang Adipura 2024

09 Mei 2024 - 00:00 WIB

Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) melalui Dinas Lingkungan Hidup (DLH) mengungkapkan akan kembali mengikuti ajang perebutan Piala Adipura ke-14 tahun 2024.

Houthi Yaman Ancam Perluas Serangan jika Israel Invasi Rafah

08 Mei 2024 - 23:50 WIB

Sementara itu hampir 34.800 warga Palestina telah terbunuh di Gaza, sebagian besar di antaranya adalah perempuan dan anak-anak, dan 78.100 lainnya terluka, menurut otoritas kesehatan Palestina.

Ini Pesan Pj Bupati Barito Utara kepada 4 Calon Paskibraka Ikut Seleksi Tingkat Provinsi Kalteng

08 Mei 2024 - 23:40 WIB

Pj Bupati Barito Utara Muhlis melepas 4 calon Pasukan Pengibar Bendera Pusaka (Paskibraka) ke tingkat Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng)di ruang kerja Bupati, Rabu, 8 Mei 2024.

Rasio Elektrifikasi di Kalteng Capai 93,38 Persen

08 Mei 2024 - 23:30 WIB

Hingga Desember 2023, rasio desa berlistrik di provinsi setempat sebesar 74,86 persen, sebanyak 395 desa belum berlistrik PLN dari 1.571 desa dan kelurahan.

Ketua DPRD Kalteng Dorong Anak Muda Miliki Semangat Pembangunan

08 Mei 2024 - 23:20 WIB

Ketua DPRD Provinsi Kalimantan Tengah, Wiyanto, meminta agar anak muda di Kalimantan Tengah memiliki semangat pembangunan yang tinggi. Hal ini penting untuk mendukung kemajuan dan kesejahteraan daerah.

Sosialisasi dan Pelatihan Budidaya Pertanian Spesifik Hadirkan Praktisi

08 Mei 2024 - 23:10 WIB

Profesor Rahmawaty dari Universitas Sumatera Utara atau USU menjadi salah satu narasumber yang dipercaya dalam kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Budidaya Pertanian Spesifik Lokasi Berbasis Hasil Analisa Kesesuaian Lahan di 15 Desa Lingkar Tambang untuk Pertanian Berkelanjutan melalui Program PPM Community Development PT Agincourt Resources, Batangtoru pada 6-7 Mei 2024.

Asisten II Setda Sukamara Harapkan Inovasi Daerah Didukung Semua Pihak

08 Mei 2024 - 23:00 WIB

Asisten II Bidang Administrasi Pembangunan dan Umum Setda Sukamara, Evi Andriani berharap inovasi daerah Kabupaten Sukamara mendapat dukungan semua pihak.

Lapas Perempuan Palangka Raya Lakukan Deteksi Dini di Blok Hunian

08 Mei 2024 - 22:50 WIB

Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Kalapas) Perempuan Kelas IIA Palangka Raya, Sri Astiana, bersama jajaran melakukan kontrol dan dialog dengan warga binaan pemasyarakatan (WBP) di kamar blok hunian, Rabu, 8 Mei 2024.

Berita Populer
Populer Hari Ini

Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia