Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Dokter Ingatkan Masyarakat Agar Pilih Daging Tanpa Lemak untuk Lebaran

  • Oleh ANTARA
  • 08 April 2024 - 16:20 WIB

BORNEONEWS, Jakarta - Praktisi kesehatan dr. Debora Aloina Ita Tarigan mengingatkan masyarakat khususnya warga Jakarta agar sebisa mungkin memilih daging sapi tanpa lemak untuk hidangan Lebaran agar kesehatan tetap terjaga.

"Ketika ada lemak berlebih pada daging, bisa dipotong atau dibuang untuk mengurangi asupan lemak jenuh yang tidak sehat," kata dia melalui keterangan tertulisnya yang disampaikan di Jakarta, Senin, 8 April 2024.

Kemudian, Debora juga menyarankan masyarakat untuk menghindari menggoreng daging. Apalagi menggunakan minyak berlebih karena dapat berpotensi menambah kalori dan lemak.

Alih-alih menggoreng, dia menyarankan cara pengolahan yang sehat seperti merebus atau memanggang dengan sedikit minyak dan daging dikonsumsi bersama sayuran segar, seperti brokoli, wortel, kubis serta bayam yang kaya akan serat, vitamin dan mineral penting.

Daging merah bisa tetap dikonsumsi, tetapi perhatikan cara mengolahnya. "Yakni ketika dimasak jangan terlalu matang atau gosong," kata dia.

Selanjutnya, masyarakat juga perlu mempertimbangkan porsi makan mereka agar tidak terlalu sering dan tidak berlebihan demi mencegah munculnya masalah kesehatan.

Dia mengatakan, daging merah mengandung protein tinggi, zat besi, seng dan vitamin B12 yang esensial untuk tubuh.

Namun, beberapa penelitian menunjukkan ada keterkaitan antara konsumsi daging merah yang berlebihan dengan meningkatnya risiko kanker tertentu, seperti kanker usus besar.

Menurut dia, daging merah dan kanker masih menjadi topik yang kompleks dan terus dipelajari dalam dunia kesehatan.

"Kita tetap perlu waspada karena risiko kesehatan secara keseluruhan juga dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti gaya hidup dan genetika. Bahkan banyak makanan lainnya yang juga bisa memicu kanker," ujar dia.

Berita Terbaru

Presidential Club untuk Wadahi Masukan dari Sesepuh

Presidential Club untuk Wadahi Masukan dari Sesepuh

  • 07 Mei 2024 - 06:21 WIB
Ini Kata Pj Bupati kepada Pengurus PGRI dalam Penyusunan Program ke Depan

Ini Kata Pj Bupati kepada Pengurus PGRI dalam Penyusunan Program ke Depan

  • 07 Mei 2024 - 06:00 WIB
Kepala Perangkat Daerah Diminta Tidak Melaksanakan Perjalanan Dinas Luar

Kepala Perangkat Daerah Diminta Tidak Melaksanakan Perjalanan Dinas Luar

  • 07 Mei 2024 - 05:00 WIB
Pj Bupati Barito Utara Kunjungi Galeri Mr Murdani di Kelurahan Jambu

Pj Bupati Barito Utara Kunjungi Galeri Mr Murdani di Kelurahan Jambu

  • 07 Mei 2024 - 04:00 WIB
Pj Sekda Barut Hadiri Ekspose Capaian Pembangunan Periode 2016-2024

Pj Sekda Barut Hadiri Ekspose Capaian Pembangunan Periode 2016-2024

  • 07 Mei 2024 - 03:00 WIB
Program Kerja PGRI Dilaksanakan Demi Kemajuan Pendidikan di Barito Utara

Program Kerja PGRI Dilaksanakan Demi Kemajuan Pendidikan di Barito Utara

  • 07 Mei 2024 - 02:00 WIB
Pemkab Barito Timur Rekontruksi Jalan Murutuwu-Telang

Pemkab Barito Timur Rekontruksi Jalan Murutuwu-Telang

  • 07 Mei 2024 - 01:00 WIB
Pemeriksaan Terperinci Atas LKPD 2023 Dilaksanakan 30 Hari

Pemeriksaan Terperinci Atas LKPD 2023 Dilaksanakan 30 Hari

  • 07 Mei 2024 - 00:00 WIB
Pj Bupati Barut Ajak Para Guru dan Tenaga Pendidik Amalkan Jati Diri PGRI

Pj Bupati Barut Ajak Para Guru dan Tenaga Pendidik Amalkan Jati Diri PGRI

  • 06 Mei 2024 - 23:50 WIB
Anggota Komisi B DPRD Palangka Raya Minta Pemko Gencarkan Sosialisasi Sertifikasi Halal

Anggota Komisi B DPRD Palangka Raya Minta Pemko Gencarkan Sosialisasi Sertifikasi Halal

  • 06 Mei 2024 - 23:40 WIB
Copyright © 2018 BorneoNews - PT. Media Kalimantan Mandiri