ANTARA disuguhi dimsum cantik seperti bunga ungu bernama Amethyst Violet yang isiannya udang, kemudian Red Ruby alias dimsum ayam, udang, dan jamur dengan kulit pink dari buah naga, juga Jade Dumpling warna hijau.

Ada pula siew mai, menu wajib di restoran dimsum, Golden Prawn goreng yang renyah, Prawn Beancurd Roll, Taosa Bao alias bakpao isi kacang manis, juga Chicken Charsiu Crackling Bao. Semua dimsum ini kian nikmat ketika dicocol dengan sambal chili oil.

Untuk makanan berat, ada variasi menu nasi dan mie. Anda bisa mencicipi semangkuk nasi dengan telur yang lembut serta ayam dengan bumbu charsiu, kemudian ada paduan ayam charsiu dan ayam manis di atas mangkuk mie tipis dalam menu Uncle Lim's Noodle, serta Yinyang Beef Noodle yang pugasannya berupa daging sapi dimasak hingga lembut.

Masih ada variasi menu nasi goreng, salah satunya Yang Chow Fried Rice yang diisi dengan potongan sayuran. Rasa nasi goreng ini tidak terlalu kuat, tapi Anda bisa melengkapinya dengan Kungfu Pao Chicken, ayam dimasak dengan gaya Szechuan dengan tambahan kacang mete, juga Tian Mimi Sweet & Sour Chicken yang tetap garing di bagian luarnya meski telah dilumuri dengan saus lezat asam manis yang kental.

Restoran yang juga punya cabang di Pondok Indah Mall 2 dan Senopati itu tak cuma punya dimsum warna-warni, tetapi juga minuman yang tak kalah seru tampilannya.

Selain teh tradisional dalam teko keramik putih, pengunjung bisa memesan mocktail Pink Melody yang berisi campuran susu soda leci dan peach, Amethyst Love berisi soda markisa dengan bunga telang, Yuzu Citrus Tea dan Ultimate Chrysanthemum Tea yang segar. Pencinta kopi bisa mencicipi Yinyang Iced Coffee di mana kopi telah dibuat menjadi es batu yang siap dicairkan dengan susu segar.

Restoran, yang menyatakan "no pork no lard", sedang menjalani proses untuk mendapatkan sertifikasi halal demi memberikan kenyamanan bagi konsumen yang lebih luas.

ANTARA