TP PKK Barito Utara Gelar Lomba Panginan Sukup Simpan

Oleh Ramadani
14 Juli 2023 - 22:50 WIB

BORNEONEWS, Muara Teweh - Pemerintah Kabupaten Barito Utara bersama Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) setempat menggelar kegiatan lomba Panginan Sukup Simpan.

Lomba masak ini juga merupakan rangkaian kegiatan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kabupaten Barito Utara ke 73 tahun 2023.Kegiatan lomba Panginan Sukup Simpan ini dilaksanakan di Rumah Jabatan Bupati Barito Utara.

Lomba masak Panginan Sukup Simpan ini diikuti peserta dari TP PKK Kecamatan se Barito Utara, Organisasi Wanita, dan Organisasi Masyarakat.

Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj Sri Hidayati mengatakan kegiatan lomba panginan sukup simpan ini merupakan rangkaian dalam rangka memeriahkan HUT ke 73 Kabupaten Barito Utara.

“Sebagai wujud rasa syukur bahwa Kabupaten Barito Utara telah merayakan hari jadinya yang ke 73 dan juga sebagai momentum untuk memahami budaya dalam melestarikan kearifan lokal dan keanekaragaman pangan yang telah dimiliki sejak nenek moyang pada zaman dahulu,” kata Hj Sri Hidayati, Jumat, 14 Juli 2023.

Panginan Sukup Simpan adalah sajian makan yang beraneka ragam khas Dayak Kalimantan Tengah yang disajikan dalam satu tempat khusus dan biasanya berbentuk seperti tumpeng sehingga bisa disebut dengan Tumpeng Dayak Kalimantan.

Menurutnya Panginan Sukup Simpan disajikan secara lengkap mulai dari menu wajib, menu pilihan dan menu pelengkap. Untuk jenis pangan, sumber karbohidrat, sumber protein juga sumber vitamin dan mineral.

"Kegiatan lomba Panginan Sukup Simpan ini bertujuan untuk menggali potensi dan kreativitas peserta sekaligus memasyarakatkan dan mempromosikan masakan tradisional khas Dayak Kalimantan Tengah menjadi masakan unggulan dengan cita rasa yang memuaskan, penyajian yang menarik dengan kemasan sehat yang modern dan kandungan gizi yang seimbang,” kata Sri Hidayati.

Pada kesempatan tersebut, Ketua TP PKK juga menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya terutama kepada Bupati Barito Utara H Nadalsyah yang telah memberikan dukungan penuh untuk kegiatan lomba ini.

“Kami juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada dewan juri, Camat dan Organisasi Masyarakat yang telah berpartisipasi dalam mensukseskan dan memeriahkan kegiatan lomba ini,” kata Hj Sri Hidayati.

Dirinya juga berpesan, agar kegiatan lomba ini tidak hanya selesai dengan berakhirnya dewan juri memberikan nilai dan peserta mendapatkan juara saja, tetapi lebih dari itu akan menjadi pembelajaran dalam kita menyajikan makan yang sehat dengan tidak mengesampingkan nilai budaya luhur yang kita banggakan.

TAGS:

#TP PKK Barito Utara #Panginan Sukup Simpan

Berita Populer
Populer Hari Ini

Berita Terbaru

DPW PKB Siap Dukungan Nadalsyah

29 April 2024 - 22:20 WIB

Anggota BPD se-Barito Utara Ikuti Pelatihan Peningkatan Kapasitas BPD

29 April 2024 - 22:10 WIB

Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Provinsi Kalimantan Tengah melaksanakan pelatihan peningkatan kapasitas anggota Badan Musyawarah Desa (BPD) di Kabupaten Barito Utara, di aula BappedaLitbang Muara Teweh, Senin, 29 April 2024.

Perekonomian Kalteng Terus Membaik

29 April 2024 - 22:00 WIB

Direktorat Jenderal Perbendaharaan(DJPb) menilai perekonomian Kalteng masih stabil dan terus membaik.

Pemkab Gunung Mas Gelar Rapat Koordinasi TPPS

29 April 2024 - 21:50 WIB

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gunung Mas (Gumas) kembali melakukan rapat koordinasi untuk Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) di Kabupaten Gunung Mas pada tahun 2024, di Kantor Kecamatan Kurun, Senin, 29 April 2024.

Jajaran Rutan Kuala Kapuas Ikuti Upacara Hari Bhakti Pemasyarakatan ke-60 Secara Virtual

29 April 2024 - 21:40 WIB

Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Kuala Kapuas turut serta mengikuti Upacara Hari Bhakti Pemasyarakatan ke-60 secara virtual bertempat di Ruang Rapat.

Bimtek PPK Diharap Mampu Diaplikasikan di Satuan Pendidikan

29 April 2024 - 21:30 WIB

Safrudin ingin dengan pengaplikasian pencegahan dan penanganan kekerasan dapat menciptakan lingkungan sekolah yang nyaman, aman dan menyenangkan.

Pemkab Barito Utara Sosialisasikan Sistem Merit melalui Assessment bagi Pejabat Pengawas

29 April 2024 - 21:20 WIB

Tunggal putra Chico Aura Dwi Wardoyo menggenapkan kemenangan Indonesia 4-1 atas Thailand di fase grup dan memastikan timnyamaju ke babak perempat final Piala Thomas 2024.

Satlantas Polresta Palangka Raya Sosialisasi 7 Fokus Road Safety Menekan Angka Kecelakaan

29 April 2024 - 21:10 WIB

Satlantas Polresta Palangka Raya melakukan berbagai upaya untuk menekan angka kecelakaan lalu lintas.

Pudjirustaty Narang Daftar Bacabup Pulpis di DPD PDI-P Kalteng

29 April 2024 - 21:05 WIB

Ketua DPC PDI Perjuangan Pulang Pisau (Pulpis), Pudjirustaty Narang mendaftarkan diri sebagai bakal calon Bupati (Bacabup) Pulpis ke Kantor DPD PDIP Kalteng.

Lulusan Teknik Sipil UMPR Siap Berkiprah Langsung Bangun Daerah

29 April 2024 - 21:00 WIB

Sebanyak 29 lulusan Fakultas Teknik (FT), Universitas Muhammadiyah Palangkaraya (UMPR), Kalimantan Tengah (Kalteng) yang baru saja melaksanakan yudisium siap mengabdi dan terjun langsung dalam pelaksanaan pembangunan daerah.

Berita Populer
Populer Hari Ini

Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia