Daging dan Janji Jokowi

Oleh Yohanes S Widada
09 Juni 2016 - 20:19 WIB

BAGAI mimpi. Ibu-ibuyang belanja di Pasar Besar dan Pasar Kahayan Kota Palangka Raya kaget bukan kepalang ketika mendapati harga daging mencapai Rp170-an ribu.

Ibu-ibupun langsung teringat janji Presiden Jokowi, bahwa harga daging di pasaran menjelang Lebaran ini dipatok Rp80 ribu/kg. Maka ibu-ibu rumah tangga yang mau belanja daging itu segera melontarkan ucapan Presiden Jokowi ke para pedagang. 'Kata Jokowi harga daging hanya Rp80 ribu''

Pedagang daging itupun sewot, dan membalas tak kalah sengalnya. 'Ya sana, beli daging di Jokowi saja!'

Dialog bernada panas ini menjadi ilustrasi, betapa persoalan daging ini menjadi kian pelik. Untuk mengatur ketersediaan daging, pemerintah (Presiden) sudah menghadapi persoalan ruwet. Terutama menghadapi para kartel atau mafia (pengusaha) daging kelas kakap. Ketersediaan daging di pasar, sangat ditentukan perilaku-kebijakan pengusaha dalam menggelontor pasar. Dan (politik) dagang para pedagang sangat berperan di sini, yaitu menggelontor atau menahan daging tadi didalam gudang. Jika para pedagang besar menahan stok di gudang, otomatis suplai sedikit dan harga di pasar melambung.

Dan begitu ada kabar harga daging mencapai Rp170 ribu/kg, tampaknya pemerintah pusat langsung merespon. Dalam waktu dua hari, pasar di Kota Palangka Raya dibanjiri daging. Dan, Presiden Jokowi (seolah) tampak menepati janjinya. Yaitu menyediakan daging seharga Rp80 ribu/kg.

Sebanyak 1 ton daging sapi yang digelontor Bulog dalam gelar roperasi pasar ludes dalam sekejap. Kita tahu, pemerintah bermaksud 'menormalkan' kembali harga daging. Tetapi kita tahu pula, operasi pasar itu hanyalah solusi semu.

Kita tahu persis, harga daging Rp170 ribu/kg juga merupakan harga yang tak masuk akal. Sekali lagi, kita juga tahu persis, operasi pasar dengan harga Rp80 ribu/kg juga merupakan intervensi pasar yang tidak logis. Artinya, kita tak mungkin mengobati penyakit kronis dengan obat gosok.

Kelangkaan daging tidak bisa dijawab dengan operasi pasar model begini. Tetapi hanya bisa dijawab dengan menambah populasi sapi dengan strategi jangka panjang yang berkelanjutan. Celakanya, kebijakan pemerintahpun banyak yang hanya 'hangat tahi ayam'. Sebagai contoh, kebijakan menambah populasi secara serentak melalui program SPR (Sentra Peternakan Rakyat) yang sudah dicanangkan di Kalimantan Tengah, ternyata hanya isapan jempol.

Jika begini, maka Janji Jokowi hanya akan menjadi mimpi.

TAGS:

#Daging Sapi #Operasi Pasar #Spr #Berkelanjutan

Berita Populer
Populer Hari Ini

Berita Terbaru

Dinas TPHP dan DKP Kalteng Berbagi Kasih Rayakan Paskah Bersama Panti Asuhan Imanuel

26 April 2024 - 21:45 WIB

Wagub Kalteng Ingatkan Kepala Daerah Perkuat Koordinasi Kerja Sama Pengembangan Pariwisata dan Kebudayaan

26 April 2024 - 21:41 WIB

Wakil Gubernur Kalteng-Edy Pratowo mengharapkanpengembangan kebudayan dan pariwisata yang dikemas dalam berbagai program dan kegiatan.

Pemerintah Sinkronkan RPSDA Sungai Mentaya-Katingan

26 April 2024 - 21:35 WIB

KPU Barito Utara Umumkan Pendaftaran PPK dan PPS Baru

26 April 2024 - 21:31 WIB

Proses seleksi melalui beberapa tahapan seperti seleksi administrasi, seleksi tertulis, dan wawancara, sampai pada saatnya dilaksanakan pelantikan untuk calon terpilih.

Pawai Carnaval Budaya Juga Jadi Sarana Kenalkan Kebudayaan

26 April 2024 - 21:26 WIB

Pawai Carnaval Budaya yang digelar di Kota Kuala Kapuas diharapkan juga dapat menjadi sarana untuk mengenalkan kebudayaan.

Perizinan Galian C Harus Tertib

26 April 2024 - 21:21 WIB

Legislator KaltengLohing Simon mengatakan, tambang galian C memiliki nilai ekonomi yang cukup besar, sehingga dari segi perizinan harus tertib.

Pemprov Kalteng Respon Positif Kehadiran Nusantara Gilang Gemilang

26 April 2024 - 21:15 WIB

Nusantara Gilang Gemilang merupakan organisasi non profit yang memiliki visi menjadi jembatan bagi kemakmuran dan kedaulatan bangsa.

Prakiraan Cuaca Barito Timur Akhir Pekan 27-28 April 2024

26 April 2024 - 21:11 WIB

Disdikbud Murung Raya Tingkatkan Lingkungan Belajar Berkualitas

26 April 2024 - 21:05 WIB

Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kabupaten Murung Raya (Mura) melaksanakan kegiatan Perencanaan Berbasis Data (PBD) dan Survei Lingkungan Belajar untuk Kepala Sekolah/Operator Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) dan Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Kabupaten Murung Raya.

Dinilai Mampu Tingkatkan PAD, Dewan Dorong Pemda Perhatikan Sektor Pariwisata

26 April 2024 - 21:00 WIB

Hal tersebut disampaikan oleh salah satu Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Kobar Hj. Hatnati dari Fraksi Partai Gerindra.

Berita Populer
Populer Hari Ini

Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia