BORNEONEWS, Palangka Raya - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalimantan Tengah (Kalteng) melalui Asisten II bidang Perekonomian dan Pembangunan Nurul Edy mengaku akan segera melalulan sosialisasi keberadaan daging beku di pasar-pasar besar dan tradisional.

Sosialisasi ini menyusul banyaknya masyarakat yang kurang berminat untuk mengkonsumsi daging dan ayam potong beku.

"Kita bekerja sama dengan berbagai pihak terkait, termasuk Bank Indonesia (BI) akan melalukan sosialisasi ke pasar-pasar tradisional," ujarnya, Rabu (28/11/2018).

Edy menilai, kurangnya pengetahuan tentang kualitas daging dan ayam beku membuat masyarakat enggan membeli.

"Padahal, harganya lebih murah dan secara kesehatan juga lebih bersih daging beku dibanding daging segar," lanjutnya.

Selain itu, dia juga menyebut akan menjual daging dan ayam potong beku di mini market seperti Alfamar, Indomaret dan pasar besar serta tradisional.

Khusus untuk pasar besar dan tradisional, Pemprov sudah menyediakan 10 alat pendingin atau pembeku agar masyarakat bisa berbelanja setiap hari. (GAZALI/B-6)