Aplikasi Pilkada / Software Pilkada Terbaik Untuk memenangkan Pilkada 2020

IT Konsultan Terbaik Indonesia

Uji Kompetensi Juru Sembelih Dorong Sertifikasi Halal Makanan

  • Oleh Hermawan Dian Permana
  • 28 April 2024 - 22:20 WIB

BORNEONEWS, Palangka Raya – Wakil Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng), Edy Pratowo menilai uji kompetensi juru sembelih memiliki nilai penting dalam sertifikasi makan terutama daging.

Ia menyebut, dengan Juru Sembelih Halal (Juleha), makanan berbahan daging dapat didorong agar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

Selain itu peran juru sembelih halal tidak hanya terkait proses penyembelihan hewan ternak sesuai syariat Islam.

Proses tersebut, mempunyai pengaruh atau peran penting terhadap peningkatan dan kemajuan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), khususnya makanan berbahan baku daging.

“Selamat kepada Pengurus Juru Sembelih Halal Provinsi Kalteng periode 2024 - 2029 yang dilantik,” tutur Edy Pratowo saat menghadiri pelatihan pen pengukuhan Juru Sembelih Halal di Palangka Raya, Minggu, 28 April 2024.

Ia berpesan, agar para pengurus yang dilantik dapat mengemban amanah dengan kesungguhan hati dan kerja keras dalam meningkatkan peran nyata organisasi ditengah-tengah masyarakat khususnya di Kalteng. (HERMAWAN DP/Y)

Berita Terbaru